ひまわり2525プロジェクト

園芸家の岡本です。
おはようございます。


あちこちの空豆を食べ比べしてみたく取り寄せてみました

一番小さな豆が島豆（トゥマミー）


沖縄の在来種で長莢系の空豆。

時計まわりにその次ちょっと小ぶりな豆が

讃岐長莢早生
四国の空豆です

ちょっとわかりにくいのですが時計まわりで下の方にあるのが浜松周辺で馴染みのあるお多福
短い莢でだいたい3つくらい豆が入るのだとか

さらに時計まわりで赤茶色の豆が初姫蚕豆

赤茶色なのでズンダを作るつもりがあんこになりそうな予感

で最後になりますが大きな豆がイタリアの品種
ファーヴェ
こんなにデカい豆なのに長莢系の空豆で5〜7粒1莢になるとのこと。食べごたえありそうな感じですね。



明日米津の畑の空いているスペースにこれらをまくつもりです