ひまわり2525プロジェクト

  

園芸家の岡本です

この間、報告会にお越しの皆様、スタッフの皆様ありがとうございます。

さて、その報告会に合わせて栽培していたのですが

残念なことに当日は、まだつぼみでしたあの鉢上のひまわりが開花しました。

やはりこの時期にひまわりを咲かせるのは、ちょっくら難しいですね


  

こんばんは。２４です。

今日は夏に咲いたひまわりのたねをバラバラにほぐす作業をしてきました。
今年とれた種は、油をしぼりだそうと言う初の試みに使われます。

11月1日の「まちはびっくり箱だぁ」では、手でもみほぐしていましたが、
なんせ土嚢袋に20袋以上の種なので、手でやっていては終わりが見えませんｗ



そこで今日は


カラッカラになった種を


金網の上でこすって落します。


するとこんな感じでほぐしガラと一緒になるので、


唐箕（とうみ）という機械を使って分離します。

小学校の社会（歴史）で登場しましたよね。
上から種（ガラ入り）を落しながら、風を送ると、
重い種はすぐ下に落ちて、軽いガラは遠くに飛ばされます。


分離したものがこれ。ずいぶんきれいになりました。

これを２～３回繰り返すと、ほとんどきれいに種だけになってくれます。


２０袋以上あった種（ほぐし前）は、わずか４袋とちょっとに。
重さをはかると全部で４０ｋｇ近くありました。



さてこの種、先ほども言ったように
搾り取って油を抽出します！

公開作業第一弾は、今週末２１日（土）に、
まちづくりセンターで行われる「夜学塾　２５２５プロジェクト活動報告」で行われます。

今日は、試しに少しやってみましたが、
思っていたよりたくさん油は出てきました！
どんな様子かは、夜学塾へぜひお越しいただいて、
自分の手でも搾ってみてください！




第８８回　まちづくり夜楽塾

広がるひまわりの笑顔の輪

日時　：　２００９年１１月２１日（土）
　　　　　　１６：００～１７：３０
場所　：　浜松まちづくりセンター
　　　　　　（浜松市中区中央一丁目１３番３号）
参加費：　無料


※まちづくりセンターには駐車場がありません。
　公共交通機関をご利用いただくか、
　近くのコインパーキングなどをご利用ください

  

園芸家の岡本です。
おはようございます。


あちこちの空豆を食べ比べしてみたく取り寄せてみました

一番小さな豆が島豆（トゥマミー）


沖縄の在来種で長莢系の空豆。

時計まわりにその次ちょっと小ぶりな豆が

讃岐長莢早生
四国の空豆です

ちょっとわかりにくいのですが時計まわりで下の方にあるのが浜松周辺で馴染みのあるお多福
短い莢でだいたい3つくらい豆が入るのだとか

さらに時計まわりで赤茶色の豆が初姫蚕豆

赤茶色なのでズンダを作るつもりがあんこになりそうな予感

で最後になりますが大きな豆がイタリアの品種
ファーヴェ
こんなにデカい豆なのに長莢系の空豆で5〜7粒1莢になるとのこと。食べごたえありそうな感じですね。



明日米津の畑の空いているスペースにこれらをまくつもりです


  

こんばんは なおっきーです。
ひまわりには似合わないさむーい季節になりましたが、ひまわり２５２５プロジェクトは冬の時期も活動しています。はい

今週、日曜日にひまわりの種から油を絞りとる実験をします。
(袋井の方から絞り機をお借りしました。ありがとうございます。)

どれだけ とれるか？
とれた油をどう使うか？

色々考えが膨らんで楽しみです。

作業としては種とり ガラ飛ばし 油とり と 色々やりますので、興味ある方 メール 連絡下さい。

直接きてもらっても参加可能です。
11月15日(日)
9時 米津畑に集合して みんなで作業場に行く予定です。

小瓶と手袋もって集合下さい。
ではでは
  

こんばんは
園芸家の岡本です。


21(土) 16時から中区のまちづくりセンターにて
ひまわり2525プロジェクトの活動報告会が開かれます。

それに一応あわせてひまわりを9月の終わりくらいに種をまいて一鉢育てています。


最近ちょっとわかりにくいかもですが、ななんと花芽がぁ

さてこのひまわり
咲くかどうか

答えは、2週間あとまちづくりセンターにて



  

２４です！

「まちはびっくり箱だぁ」に出展していますが、
体験コーナーとして、ひまわりの種もぎ体験も実施中です！

ぜひお越しください♪
  

おはようございます。
今日は浜松街中で行われる「まちはびっくり箱だぁ！」に
ひまわり２５２５プロジェクトも出展しています。
「ちいさな輪から始める。たくさんの喜びをめざして！」
というテーマで、まちを「人、もの、食、音楽、アート」でいっぱいにして、新たな発見や出会い、感動を共有するイベントです。

他にもライブステージやスタンプラリー 野菜販売 遠州綿紬グッズ販売など、盛り沢山です。
ひまわり２５２５では種の無料配布や 種とり体験などをやっています。
今日は天気も良いので、ぜひ浜松街中ザザシティ付近まで、遊びにきて下さいね。